Eevaliisa Kurki voitti koneen piirakanteossa lukemin 10-7

03.09.2023 14:32

Toimittaja Jaakko Muilu teki Helsingin Sanomien Kuukausiliitteeseen 1.9.2023 jutun: Kumpi voittaa - ihminen vai kone?

Testiajossa taksiyrittä Mikael Kaasinen voitti Google Mapsin reittiohjeet Helsingissä. Kiistatta.

Maailmanmatkaa suunnitellessa hakukone loi ihmisen. Sen sijaan taidetta ja herkkää käsityötä tehdässä ihminen on ihminen.

Karjalan Liiton piirakkamestari Eevaliisa Kurki otti vastaan haasteen. Hän leipoi piirakoita kilpaa kaupallisen valmistajn kanssa. Lopputuloksen arvioi ravintolakoulu Perhon lehtori Henry Lepist, joka on tehnyt alan töitä 28 vuotta.

Näin häm tuumasi mausta:

”Kyllä toi kotitekoinen huomattavasti paljon parempi on. Arvosana yhdeksän, lähellä jopa kymppiä.”

Entä kaupan piirakka?

”Se on seiska.”

 Juttu löytyy kokonaisuudessaan täältä, mutta se on maksumuurin takana HS-tilaajille.